12月18日（水）、12月19日（木）の２日間にわたって、

家庭クラブによるクリスマスケーキ講習会が行われました。

１日目は３年生、２日目は１・２年生が参加しました。

まず、スポンジケーキを作るところからスタートしました！

卵の共立てを終えるタイミングを見計らうのが難しかったですが、

なんとかスポンジ生地を完成させることができました！

 生地を冷ましている間に、生クリームを作り、フルーツを切りました。

今回は、いちご・みかんに加えて、本校のアグリカルチャーコースの生徒が作った

キウイフルーツも贅沢に使用しました。

あとは、思い思いに飾り付けて完成です。

６号のサイズのケーキを、１人１ホール作って持ち帰りました。

クリスマス当日まであと数日ですが、ぜひ本番にも作ってもらいたいです。