アグリ日記① 新玉ねぎの季節ですよ！
2024年4月18日 18時34分皆さんこんにちは！農場長のKです！
大変ご無沙汰しておりました、私も土居高に努めて8年目となります。
本年度も、アグリカルチャー生徒たちの活躍をお伝えしていきますので、どうぞ応援よろしくお願いいたします！
さて、本日３年生は、土居農場で極早生玉ねぎの収穫をしました。
品種は『貴錦』で、とっても甘く、食感もシャキシャキでさわやか、おすすめの品種です。
今年は異常気象と、止め肥えのやりすぎにより、ボーズがたくさんできてしまいました、あー残念！
しかし、失敗も学びの一つです。なぜボーズがたくさんできてしまったのか？これを検証してからの収穫です。
肥料は多すぎても、少なすぎてもいけません、また、病気も早く来てしまい、玉太りを心配していましたが、何とか満足できるサイズに仕上がりました。
見てくださいこの満面の笑みを！みんな新玉生徒ですね（笑）
月曜日に袋詰めをし、火曜日から販売します。
地域の皆さん、保護者の皆さん、ぜひアグリ生徒たちが心を込めて育てた新玉ねぎ、ぜひ買いにいらしてくださいね！
甘く、シャキシャキでほっぺが落ちちゃいますよー！
私はやっぱり玉ねぎたっぷりの味噌汁と、サクサクかき揚げで食べたいなー（笑）
それではまた次回！ 感謝！！！