2024 土居高校日記

2月5日(水)漬け物づくり

2025年2月5日 19時24分

 2年生アグリカルチャーコースでは、自分たちが育てた大根を使って漬け物づくりに挑戦しました。

今回使うのは規格外の大根。いろいろな形の大根を、丁寧に皮をむき、仕込んでいきました。おいしい漬け物ができるのが楽しみですね。

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