霧の森(株式会社 やまびこ)へ見学に行きました。
2024年8月5日 16時00分7月31日(水)に有志生徒7名(3年生1名、2年生6名)で、霧の森(株式会社 やまびこ)へ見学に行きました。
自然豊かな環境から育まれる新宮茶は有名ですよね。
今回は、近年注目されている「6次産業」の身近な事例として見学をさせていただきました!
「6次産業」とは、「1次産業(農林漁業)」×「2次産業(加工)」×「3次産業(販売・サービス)」
このように、1次産業に他の二つの産業を掛け合わせたものを指します。
霧の森では、新宮茶の生産はもちろん、それを菓子工房で加工して販売したり、カフェの営業をしたりと、幅広い事業を手掛けています。
最初は、茶畑を見学しました。農薬に頼らないことをモットーに、手作業で管理をされていることを知りました。
次は、菓子工房で磯部餅の加工と、包装を体験しました。みんな楽しく、真剣に体験ができました。
施設内のレストランやカフェを見学した後、みんなで新宮茶と新宮茶生チョコレートをおいしくいただきました!(暑かったのでお茶のお代わりもさせてもらいました!)
身近な場所ですが、知らないこともたくさんあって勉強になりました。
お忙しい中、優しく対応してくださったスタッフの皆様、本当にありがとうございました!