2024 土居高校日記

アグリ日記⑤ ★受け継がれてきた昔懐かしい味わい♡甘夏収穫しました★

2024年5月10日 09時42分

みなさんこんにちは、アグリコース農場長のKです!

本日快晴!皆さんが楽しみしてくださっている『甘夏』の収穫をしました。

本校土居農場には、古くからずっと受け継がれている甘夏の木があり、アグリコース3年生16名が先代の先輩から受け継ぎ、今日まで一生懸命管理してきました。

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昨年とは打って変わって大玉が多く収穫できました。切りながら、ほんのりと匂う柑橘のさわやかな香りを満喫しつつ、こんなにたくさん収穫でき、生徒たちは嬉しそうでした。

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収穫した甘夏はいったん保管庫で熟成をし、選果、袋詰めをし、事務室前で販売をします。

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季節のものはその時期に食べるのが一番おいしく、栄養満点!

土居高生の心意気、大切に育てた甘夏をお手にとって、味わっていただけると嬉しいです!

地域の皆さん、ぜひ買いにいらしてくださいね!

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それではまた次回!  感謝!!!